Usługa przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia dla pacjentów dla Szpitale Pomorskie Sp. z o.o. w lokalizacjach w Gdyni

Usługa przygotowania i dostarczenia całodziennego wyżywienia dla pacjentów dla Szpitale Pomorskie Sp. z o.o. w lokalizacjach w Gdyni

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia pacjentów na bazie kuchni Wykonawcy zlokalizowanej poza obiektami Zamawiającego na rzecz lokalizacji:

1) Szpital Morski im. PCK, ul. Powstania Styczniowego 1, Gdynia.

2) Szpital św. Wincentego a Paulo, ul. Wójta Radtkego 1, Gdynia.

Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności:

1) przygotowanie z własnych produktów i dostarczanie całodziennego wyżywienia,

2) dystrybucja posiłków na terenie szpitala i do łóżka pacjenta,

3) odbiór od pacjentów i umycie brudnych naczyń,

4) odbiór i utylizacja resztek pokonsumpcyjnych,

5) mycie naczyń i urządzeń wykorzystywanych w procesie dystrybucji,

6) utrzymanie w czystości pomieszczeń, sprzętu i wyposażenia,

7) organizacja żywienia i zaopatrzenia w wodę w sytuacjach zagrożeń, stanów wyjątkowych, wojny oraz ewakuacji dla pacjentów Szpitala, osób ewakuowanych oraz biorących udział w akcji ratowniczej,

8) przygotowanie mieszanek żywieniowych dla niemowląt

1) Szpital Morski im. PCK, ul. Powstania Styczniowego 1, Gdynia, POLSKA.

2) Szpital św. Wincentego a Paulo, ul. Wójta Radtkego 1, Gdynia, POLSKA.

Przedmiotem niniejszego zamówienia są usługi wymienione w załączniku XIV do dyrektywy 2014/24/UE tj. usługi społeczne. Wartość zamówienia przekracza wyrażoną w zł równowartość kwoty określonej w art. 138g ust. 1 pkt. 1 wobec powyższego postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest w oparciu o przepisy uregulowane w art. 138g–138n oraz art. 138p–138s ustawy Pzp (Rozdział 6 Działu III ustawy Pzp).

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia pacjentów na bazie kuchni Wykonawcy zlokalizowanej poza obiektami Zamawiającego na rzecz lokalizacji:

1) Szpital Morski im. PCK, ul. Powstania Styczniowego 1, Gdynia.

2) Szpital św. Wincentego a Paulo, ul. Wójta Radtkego 1, Gdynia.

Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności:

1) przygotowanie z własnych produktów i dostarczanie całodziennego wyżywienia,

2) dystrybucja posiłków na terenie szpitala i do łóżka pacjenta,

3) odbiór od pacjentów i umycie brudnych naczyń,

4) odbiór i utylizacja resztek pokonsumpcyjnych,

5) mycie naczyń i urządzeń wykorzystywanych w procesie dystrybucji,

6) utrzymanie w czystości pomieszczeń, sprzętu i wyposażenia,

7) organizacja żywienia i zaopatrzenia w wodę w sytuacjach zagrożeń, stanów wyjątkowych, wojny oraz ewakuacji dla pacjentów Szpitala, osób ewakuowanych oraz biorących udział w akcji ratowniczej,

8) przygotowanie mieszanek żywieniowych dla niemowląt na zasadach opisanych w załączniku nr 7 (Opis przedmiotu zamówienia).

2. Całodzienne wyżywienie należy przygotować dla średnio 500 pacjentów dziennie. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zgłaszania mniejszej, ewentualnie większej liczby dziennych racji pokarmowych; wynikających z liczby aktualnie hospitalizowanych pacjentów w przypadku zmniejszenia, bez prawa dochodzenia odszkodowania za niepełną realizację zamówienia. Określona ilość stanowi wielkość szacunkową, uzależnioną od ilości przyjętych pacjentów, posiadanych środków finansowych oraz treści wynegocjowanych kontraktów z Narodowym Funduszem Zdrowia. Na podstawie wymienionych przesłanek określone szacunkowe ilości mogą ulec zmniejszeniu i mogą zostać zredukowane do faktycznych potrzeb.

3. Usługa realizowana będzie zgodnie z Ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) a także przy przestrzeganiu zasad Dobrej Praktyki Higienicznej, Cateringowej i zasad systemu HACCP.

Wszystkie oferty nie podlegające odrzuceniu oceniane będą na podstawie następujących kryteriów:

Kryteria:

1) cena – waga 80 %,

2) odległość kuchni Wykonawcy od siedziby Zamawiającego – waga 20 %,

1. Zamawiający nie określa warunku w tym zakresie.

1. W celu wstępnego wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu należy złożyć:

Wypełniony druk Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wg wzoru na Załączniku nr 2 do SIWZ.

Sposób złożenia Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia opisany został w cz. X. Informacja o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami.

Uwaga: w odniesieniu do kryteriów kwalifikacji Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia Wykonawca może ograniczyć się do wypełnienia jedynie pola: Ogólne oświadczenie dotyczące wszystkich kryteriów kwalifikacji oświadczając, czy spełnia wszystkie wymagane kryteria kwalifikacji; w takiej sytuacji Wykonawca nie wypełnia pozostałych Część IV: Kryteria kwalifikacji (A-D)

2. Wykonawca wraz z ofertą, w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału złoży następujące dokumenty:

a) dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę wskazaną w pkt VII ppkt 1.2)b)a. SIWZ,

b) informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert na kwotę wskazaną w pkt VII ppkt 1.2)b)b SIWZ

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, dotyczące:

a) sytuacji ekonomicznej lub finansowej

a. W postępowaniu może brać udział Wykonawca, który wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia (tj. świadczeniem usług żywienia zbiorowego) na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN;

b. W postępowaniu może brać udział Wykonawca, który wykaże że posiada na rachunku bankowym lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej środki finansowe w wysokości co najmniej 500 000 PLN lub posiada zdolność kredytową w wysokości co najmniej 500 000 PLN.

1. W celu wstępnego wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu należy złożyć:

Wypełniony druk Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wg wzoru na Załączniku nr 2 do SIWZ.

Sposób złożenia Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia opisany został w cz. X. Informacja o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami.

Uwaga: w odniesieniu do kryteriów kwalifikacji Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia Wykonawca może ograniczyć się do wypełnienia jedynie pola: Ogólne oświadczenie dotyczące wszystkich kryteriów kwalifikacji oświadczając, czy spełnia wszystkie wymagane kryteria kwalifikacji; w takiej sytuacji Wykonawca nie wypełnia pozostałych Część IV: Kryteria kwalifikacji (A-D)

2. Wykonawca wraz z ofertą, w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału złoży następujące dokumenty:

a) wykaz usług zakresie wskazanym w rozdz. VII pkt 1.2)c)a. SIWZ, wykonanych nie wcześniej niż w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane zgodnie z załącznikiem nr 8 do SIWZ,

b) wykaz osób (dietetyk) w zakresie wskazanym w pkt VII ppkt 1.2)c)b. SIWZ, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami zgodnie z załącznikiem nr 9 do SIWZ,

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, dotyczące:

a) zdolności technicznej lub zawodowej

a. W postępowaniu może brać udział Wykonawca, który wykaże że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie, wykonał co najmniej 2 zamówienia na świadczenie usług kompleksowego całodziennego żywienia pacjentów zakładu opieki zdrowotnej z kuchni zewnętrznej Wykonawcy o wartości co najmniej 2 000 000 PLN brutto każde – załącznik nr 8 dla SIWZ.

b. W postępowaniu może brać udział Wykonawca, który wykaże że dysponuje lub będzie dysponował w okresie realizacji zamówienia jedną osobą tj. dietetykiem o wykształceniu wyższym kierunkowym (dietetyka lub technologia żywności i żywienie człowieka) i doświadczeniu zawodowym w żywieniu szpitalnym minimum 3 lat w ciągu ostatnich 10 lat, która będzie uczestniczyła w planowaniu i nadzorze nad produkcją posiłków dla Zamawiającego – według wzoru załącznika nr 9 do SIWZ.

Warunki realizacji umowy zostały opisane w załączniku nr 4 do SIWZ (Projekt umowy)

Oferty zostaną otwarte w siedzibie Zamawiającego, Gdynia, ul. Powstania Styczniowego 1, w bud. nr 6, pokój nr 36, POLSKA.

Styczeń 2020

1. Wartość wadium w niniejszym postępowaniu wynosi 100 000 PLN (sto tysięcy złotych)

2. Oferta powinna zostać sporządzona według wzoru formularza ofertowego, stanowiącego Załącznik nr 1 do SIWZ oraz wypełnionego Formularza cenowego, stanowiącego Załącznik nr 1a do SIWZ. Formularz JEDZ należy dostarczyć do Zamawiającego zgodnie z procedurą opisaną w cz. X SIWZ.

3. Z postępowania o udzielenie Zamówienia Zamawiający wykluczy Wykonawcę wobec którego zachodzi przesłanka, o której mowa w art. 24 ust. 1 oraz ust. 5 pkt 1) i 8) ustawy Pzp.

4. W celu wstępnego wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu i braku podstaw do wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 1 oraz 24 ust. 5 ustawy Pzp należy złożyć wypełniony druk Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia zgodnie z procedurą określona w cz. X SIWZ.

5. Wykonawca w terminie 3 dni od dnia przekazania lub zamieszczenia na stronie internetowej informacji z otwarcia ofert, przekazuje Zamawiającemu oświadczenie o przynależności bądź braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej (o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt. 23), co inni Wykonawcy w tym postępowaniu.

6. Wykonawca, wraz z ofertą w przedmiotowym postępowaniu, w celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia złoży następujące dokumenty:

— odpis z właściwego rejestru lub centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt. 1 ustawy,

— zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

— zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

— informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy Pzp, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

— oświadczenie Wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne albo – w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji – dokumentów potwierdzających dokonanie płatności tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności,

— oświadczenie Wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne,

— oświadczenie Wykonawcy o niezaleganiu z opłacaniem podatków i opłat lokalnych, o których mowa w ustawie z dnia 12.1.1991 r. o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. z 2016 r. poz. 716).

1. W toku postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcom przysługują środki ochrony prawnej szczegółowo określone w Dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych "Środki ochrony prawnej”.

2. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.

3. Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności Zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania.

4. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej (KIO) w formie pisemnej lub w postaci elektronicznej, podpisane bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym przy pomocy ważnego kwalifikowanego certyfikatu lub równoważnego środka, spełniającego wymagania dla tego rodzaju podpisu.

5. Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Domniemywa się, iż zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.

6. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie drugie ustawy Prawo zamówień publicznych albo w terminie 15 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

7. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu oraz wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia SIWZ na stronie internetowej.

8. Odwołanie wobec czynności innych niż wyżej określone wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

9. Jeżeli zamawiający nie przesłał Wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:

— 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia,

— 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia.

10. W przypadku wniesienia odwołania wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień SIWZ zamawiający może przedłużyć termin składania ofert.

11. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez KIO orzeczenia.

12. Do postępowania odwoławczego stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17.11.1964 r. - Kodeks postępowania cywilnego o sądzie polubownym (arbitrażowym), jeżeli ustawa Prawo Zamówień Publicznych nie stanowi inaczej.

13. Na orzeczenie KIO stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga do sądu.

14. W postępowaniu toczącym się wskutek wniesienia skargi stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17.11.1964 r. - Kodeks postępowania cywilnego o apelacji, jeżeli przepisy ustawy Prawo Zamówień Publicznych nie stanowi inaczej.

15. Skargę wnosi się do sądu okręgowego właściwego dla siedziby albo miejsca zamieszkania zamawiającego.

16. Skargę wnosi się za pośrednictwem Prezesa KIO w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia KIO, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi.

17. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora publicznego jest równoznaczne z jej wniesieniem.